鹼水糭 | 梘水粽 | Alkaline Rice Dumpling | Kee Chang

YIELD 60 粒粽子 / Rice Dumpling
材料 A
Glutinous Rice	糯米	500 Gram / 克
Alkaline Water (Air Abu Tiruan)	鹼水	2 Tbsp / 湯匙
材料 B ( 預備 Extra ）
Rice Dumpling Leaf	粽葉 （8-9cm 闊 Width)	60 - 70 Slice / 片
Dumpling Rope	粽繩	60 - 70 Piece / 條