Sunday, February 13, 2022

[ENG SUB] 摩摩喳喳 ( Bubur Cha Cha )


材料 A  
Yam芋頭150 Gram / 克
Red Sweet Potato紅番薯300 Gram / 克
Purple Sweet Potato紫番薯150 Gram / 克
材料 B  
Tapioca Starch 木薯澱粉100 Gram / 克
Hot Boiling Water沸騰熱水70 Gram / 克
Edible Red Liquid Food Coloring液體食用紅色素 1 Drop / 滴
材料 C  
Tapioca Starch 木薯澱粉100 Gram / 克
Hot Boiling Water沸騰熱水70 Gram / 克
Edible Green Liquid Food Coloring液體食用青色素 1 Drop / 滴
材料 D  
Pandan / Screwpine Leaves香蘭葉6 Pieces / 片
Water清水1.5 Litre / 公升
Fresh Thick Coconut Cream新鮮濃椰漿1 Litrle / 公升
White Sugar白糖140 Gram / 克
Fine Ground Salt幼鹽1/8 Tsp / 茶匙

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