Monday, November 8, 2021

花形蛋黃曲奇餅 ( Flower Custard Cookies / Biskuit Dahlie / Kuih Semperit )

 

材料 A  
Medium Gluten Flour中筋麵粉120 Gram / 克
Salted Butter有鹽牛油250 Gram / 克
Powdered Sugar / Icing Sugar 糖粉150 Gram / 克
Corn Flour玉蜀黍粉220 Gram / 克
Custard Flour蛋黃粉 / 吉士粉 / 卡士達粉130 Gram / 克
Chicken Egg Yolk蛋黃 3 piece / 粒
Vanilla Essense香草精1/2 Tsp / 茶匙
材料 B  
Red Glace Cherry紅櫻桃 3 piece / 粒

No comments:

Post a Comment

欢迎你的心得交流^^

Note: Only a member of this blog may post a comment.