炸菜脯蒸魚 (白鯧魚) - Deep Fried Raddish Steamed Fish ( White Pomfret )

材料 A
White Pomfret	白鯧魚	400 g/克
Sea Salt	幼鹽	1/2 Tsp / 茶匙
材料 B
Home-Cooked Seasoned Soy Sauce	自製蒸魚豉油	3 Tbsp / 湯匙
Old Ginger	老姜	15 g / 克
Deep Fried Raddish	炸菜脯	3 Tbsp / 湯匙