| 材料 A - Ping Pi Skin | ||
| Glutinous Rice Flour | 糯米粉 | 100 Gram / 克 |
| Rice Flour | 沾米粉 | 100 Gram / 克 |
| Wheat Starch | 澄面粉 | 50 Gram / 克 |
| Caster Sugar | 幼砂糖 | 50 Gram / 克 |
| Condensed Milk | 煉奶 | 50 Gram / 克 |
| Full Cream Milk | 全脂牛奶 | 370 Gram / 克 |
| Cooking Oil | 食用油 | 50 Gram / 克 |
| 材料 B - 手粉 | ||
| Cooked Glutinous Rice Flour / Commercial Koh Fun | 熟糕粉 | 50 Gram / 克 |
| 材料 C | ||
| Red Bean Paste (Anko) | 紅豆餡 | 1000 g/克 |
| 材料 D | ||
| Matcha (Green Tea) Powder | 抹茶粉 | 1 Tbsp / 湯匙 |
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