最新一期的SMART INFO | 資訊報收錄了阿豐第一次準備的三道年菜。為了迎接龍年的到來,就選擇了和龍有關係的龍蝦作為這次的主菜,《龍蝦藏紅花煲飯》。其他兩樣就就地取材選用了雪蟹和三文魚製作了《雪蟹水晶凍》和《三文魚頭味增湯》。關於這些年菜的食譜和詳細做法,請參閱第116期的SMART INFO|資訊報。雜誌可以在全馬的myNEWS, Kinokuniya, 大众书局和其他雜誌报摊找到。 |
[行運一條龍]龍蝦藏紅花煲飯 |
[吉祥如意]雪蟹水晶凍 |
[年年有餘] 三文魚頭味增湯 |
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my gosh! those look so professional! great job!
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