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| 沿用了之前介绍的柠檬煎鱼法，这回再加上了黄姜粉，制作了这黄姜煎鱼。这道菜非常适合当午餐或晚餐的菜肴。如果比较喜欢咸口味的，可以再沾上酱油。 |
材料 Ingredients:
| 250克 石班鱼柳 | 250g Grouper Fillet |
腌料 Marinated Sauce:
| 1茶匙 黄姜粉 | 1 Teaspoon Turmeric Powder |
| 1/2茶匙 盐 | 1/2 Teaspoon Salt |
| 2汤匙 柠檬汁 | 2 Tablespoon Lemon Juice |
做法 Method:
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| 首先将鱼肉涂上黄姜粉，盐和柠檬汁，腌制大约30分钟。 | 平底锅加热之后放入2汤匙食用油。 | 接着放入鱼肉煎。如果担心油会喷溅出来的话，可以加盖煎煮。 | 将鱼肉煎至两面成金黄色后，就可上蝶享用了。 |
3 2 1 开麦拉 Camera
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