除了蕹菜适合用叁峇虾米炒菜之外,还有这羊角豆也是。如果你也喜欢吃羊角豆的话,当然也喜欢它的粘稠液体。香辣的叁峇羊角豆,只要配上白饭,就可享受一餐简单又美味的佳肴。 |
羊角豆 300克,切片 | 300g Lady's Finger, Sliced |
叁峇虾米 1汤匙 | 1 Tablespoon Sambal Udang |
蒜头茸 1茶匙 | 1 Teaspoon Garlic, Grated |
热水 160毫升 | 160ml Boiled Water |
调味料 Seasonings:
1/4 茶匙盐 | 1/4 Teaspoon Salt |
做法 Method:
锅加热后,加入一汤匙食用油,接着加入蒜头茸爆香。 | 加入羊角豆,叁峇虾米和热水继续炒。 | 羊角豆炒熟后再加入盐调味后,即可上碟享用了。 |
3 2 1 开麦拉 Camera
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