Saturday, July 26, 2008

培根煎蛋 - Bacon Fried Egg

Fried Cheese Egg.jpg

某天准备晚餐的下午, 想为煎蛋来个新点子。于是从冰箱了发现了这两样材料,就是培根(Bacon)和车达芝士(Cheddar Cheese),就索性将它们混合在一起然后加入煎蛋里边。基本上味道还算不错,可以当作晚餐的小菜。

准备这煎蛋时可要留心芝士,因它容易烤焦。至于培根只要边缘稍微有点烤焦就可以了,这样子的话,培根也会比较香。



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