Sunday, June 22, 2008

迷迭香之意大利香草面包 - Rosemary Focaccia

Focaccia - Rosemary (4).jpg
续之前的意大利香草面包 I, 来完成这迷迭香风味的. 这是最常见香草面包之中最常见的. 我所做面包造型有点逊色, 面团拿捏得不够好, 下次会更改进^^.

材料 Ingredients:
新鲜的迷迭香Fresh Rosemary

做法 Method:
Focaccia - Rosemary.jpgFocaccia - Rosemary (2).jpgFocaccia - Rosemary (3).jpg
用手指在在面团上面戳几个小洞, 然后放上涂了橄榄油的迷迭香. 然后置放等待第二次发酵大约三十分钟.
将第二次发酵好的面团放入烘烤大约四十分钟.四十分钟后, 香喷喷的迷迭香之义大利香草面包就可享用了.

3 2 1 开麦拉 Camera




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