五月至七月正是流连的季节。 市镇的大街小县都可以看到卖榴莲的挡口。喜欢榴莲的我们俩,当然不会错过这机会满足贪吃的胃口。那天到了Air Itam( 亚依淡) 的路边挡口就买了一些回来家里吃。不同与往日的事,买回来的不是一大粒一大粒的榴莲,而是全部的果肉已取出放入了包利龙盒子里。看上来感觉有点失去了传统的味道。其实这样子做的好处反而更多,一来免了拨开榴莲的麻烦,应该说像我这样会吃榴莲可是不太会开榴莲的人对大好处。 二来, 打包起来会轻便得多,不用带着那重重的榴莲壳。三来,如果榴莲肉有问题, 例如里边有生虫或者不熟,马上可要求换新的一粒。
市面上的榴莲品种是太多,例如红虾,葫芦,烂椒园和坤宝红肉等。这些品种名字真的让人混淆,有些榴莲还会带有酒味,有些不甜反而有少许的苦味, 不过每个品种都会有特定的人喜欢,真的是各花如各眼。
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谢谢你在CARI的 PM
ReplyDelete你的网页很多料一下。。。流口水。。
交流交流
嗨Enzymo, 看到你制作了很多酵素, 我也开始想亲手弄了 ^^
ReplyDelete榴莲季节那么久还没吃到勒,因为一直都在生病 :(
ReplyDelete嗨Mimid3vils, 有句话说“榴莲季节是生病的季节”,对于榴莲的爱好者,真是大煞风景 ^^
ReplyDeleteNi Hao.
ReplyDeleteClick on this link : http://yourworship.blogspot.com for some "Red Durian" !
What varieties of durian are in your photos?
Hor Lor and Ang Hae/Red Prawn?
Did you buy these durian in Penang?