蒸年糕也是女朋友最喜欢的食物之一,虽然我本身会比较喜欢炸年糕,哈!不过, 蒸年糕才能吃到其最纯的香味。想增加口味的话,可以将其沾上椰丝,就变成椰丝年糕了。 年糕放了一段日子过后,其包裹的香蕉叶,也开始僵硬了。在清洗年糕时,必须将后者清除, 才不会在吃的时候咬到叶子。 |
材料 Ingredients:
年糕 1粒 | 1 Nian Gao |
做法 Method:
1 ~ 准备一粒年糕。 | 2 ~ 先用手将其叶子先清除。 | 3 ~ 再来用刀子把还附着在年糕的叶子去掉。 |
4 ~ 然后用水把年糕冲洗干净。 | 5 ~ 将年糕切成喜欢的厚度和大小。 | 6 ~ 然后把切好的置放在一个铁盘上。 |
7 ~ 接下来就准备蒸年糕了。锅里加上热水,并加上个隔离器。 | 8 ~ 将之前的置放好的年糕的盘子加入锅里。 | 9 ~ 然后用小火蒸十分钟。 |
10 - 香甜的年糕就可以上桌了。 |
3 2 1 开麦拉 Camera
No comments:
Post a Comment