Tuesday, April 1, 2008

咖哩馒头 - Steamed Bun with Curry Sauce

Man Tou Curry Chicken.jpg
常常在喜筵上吃到的这一道菜肴。馒头本身并没有什么陷料,对于重口味的马来西亚华人,原本没那么的受欢迎。可是一配上咖哩, 简直就是诱人。 白色香甜的馒头,撕下一小快,沾上了咖哩汁,非常的美味。除此之外,在餐馆享用海鲜炒金香时,当主菜吃完了,还留下一些金香汁在盘子上,意兴未尽之下,都会点馒头沾上此汁享用。

除了这蒸馒头,我还是比较喜欢炸馒头。把馒头炸得外脆内软,比较起来, 炸馒头会香得多。

3 comments:

  1. Hi Martin, Welcome. I am in progress console the curry chicken recipe. I will keep you posted.^^

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