每当出席朋友或亲戚的喜筵的时候,都会期待以虾为料理的这道菜。常见的煮法包括馒头咖喱虾,蒸虾和炸虾等,而最后者是我最喜欢的。吃这炸虾最过瘾的地方,就是可以将虾壳连虾头一起吃。尤其是虾头有丰富的虾膏的话,那吃起来更加美味。 |
材料 Ingredients:
12只 中虾 | 12 Medium Prawn |
适量肯德基粉 | Suitable Amount of Kentucky Powder |
2粒 蛋白 | 2 Egg White |
做法 Method:
首先将虾清理干净,然后均匀地沾上蛋白。 | 再将虾均匀的沾上肯德基粉,再拍拍洒掉多余的粉。 | 锅以中火加热,加入适量的食用油,将虾下锅油炸至金黄色,取出置放于吸油纸上。过后就可上桌享用了。 |
3 2 1 开麦拉 Camera
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6 comments:
Simple and yet delicious, thanks for sharing
哇!炸虾 炸虾。。。是我老公的最爱耶!
睇落真係好易整喔... 等我都整返盤來宴客先... ^_^
Hi Emile Zola, You are welcome^^
嗨星,那你下回可以准备着油炸虾给你的老公吃啦^^
Hi Emilia, 其实真係好易整喔,试一试,就知道^^
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